كريصات معمرين بالكفتة
المشرفون: نواب المدير العام،فريق الاشراف والاداره
-
- مراقب عام
- مشاركات: 4678
- اشترك في: 20 إبريل 2010, 01:16
- النوع: انثى
- الحاله الاجتماعيه: غير متزوج
- الحاله الوظيفيه: موظفه في عمل خاص
- انا حاليا: متفائل
- مكان: المغرب
كريصات معمرين بالكفتة
العجينة:
2/1 كيلو طحين
+2 معالق كبار خميرة لخبز
+بيصة+كاس شاي حليب
+50 غ زبدة
+معلقة صغيرة سنيدة
+شوي ملح
الحشوة:
2/1 كغ كفتة
+فلفلة حلوة حمرا أو للي عندك
+2 بيض مسلوق
+بصلة مشلضة
+مقدنوس مفروم
+ملح+فلفل اسود
+قرفة
+شوي فلفلة حمرا حلوة
+زنجبيل+كامون+بيضة للدهن
الطريقة:
عملي طحين فقصعة عملي حفرة ديري فيها خيرة ملحة زبدة مدوبيهاش بيض سسكر حليب ددافي خدميها وخليها تخمر ثم عملي كويرات دهنيهم خليهم يخمرو تاني
شوي لفلفلة ونقيها ثم قطعيها مربعات صغار .حكي لبيض.شحري لبصلة ولكفتة فشوي زيت ثم زيدي لمعدنوس و التوابل خليها حتى طيب تم خلطيها مع باقي العناصر خليه يبرد ثم عملي حفيرات فلكرص و عمريهم بلحشوة ثم ردي عليهم لعجينة عمليهم كويرات ثمغطيهم حتى يخمرو ثم دهنيهم بلبيض
ودخليهم لفران يتحمرو هذا هو شكلهم النهائي
اللهم اغفر لوالدي وارحمه
-
- مجموعه العضوات النشيطات
- مشاركات: 2942
- اشترك في: 13 يونيو 2008, 19:27
- النوع: انثى
- الحاله الاجتماعيه: متزوجه
- الحاله الوظيفيه: صاحب عمل
- انا حاليا: متفائل
- مكان: المغرب
Re: كريصات معمرين بالكفتة
اييييييم مزيونين بزاف غادة نجربهم ان شاء الله . الله يعطيك الصحة
غادي يقولو ليك عاود تاني أشنو هي هاذ الكريصات هههه
غادي يقولو ليك عاود تاني أشنو هي هاذ الكريصات هههه
ربي أدخلني مدخل صدق وأخرجني مخرج صدق
-
- مجموعه العضوات النشيطات
- مشاركات: 3779
- اشترك في: 03 ديسمبر 2009, 22:26
- النوع: انثى
- الحاله الاجتماعيه: غير متزوج
- الحاله الوظيفيه: موظفه حكوميه
- انا حاليا: متفائل
- مكان: مصر أم الدنيا
Re: كريصات معمرين بالكفتة
تسلم ايديكى سمورة
(&_) (&_)
بس تقريبا برضه هى الخبز ( العيش)
(&_) (&_)
>-< >-< لا مش هنسأل يعنى ايه يا وجدان انا حرمت من آخر مرة سألت فيهاوجدان كتب:اييييييم مزيونين بزاف غادة نجربهم ان شاء الله . الله يعطيك الصحة
غادي يقولو ليك عاود تاني أشنو هي هاذ الكريصات هههه
بس تقريبا برضه هى الخبز ( العيش)
رأس البر دمياط
مصرية و افتخر
اللهم احفظ بلادنا و نجها من كل سوء .. و احفظ شعوبنا واحقن دمائنا و انصرنا ..
يارب احمى مصر
مصرية و افتخر
اللهم احفظ بلادنا و نجها من كل سوء .. و احفظ شعوبنا واحقن دمائنا و انصرنا ..
يارب احمى مصر
-
- مراقب عام
- مشاركات: 4678
- اشترك في: 20 إبريل 2010, 01:16
- النوع: انثى
- الحاله الاجتماعيه: غير متزوج
- الحاله الوظيفيه: موظفه في عمل خاص
- انا حاليا: متفائل
- مكان: المغرب
Re: كريصات معمرين بالكفتة
متخافيش يا نورين المرة ده >-< مفيش زواحف في الموضوع
اللهم اغفر لوالدي وارحمه