.
مقادير حلوة مفندة بالكوك
125غ دقيق – 70 غ سنيدة – 70 غ زبدة – ملعقة طعام زيت – بيضه – ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
مقادير التزين
نصف علبة مربي المشمش – 100غ كوك(جوز الهند)
اليكم الطريقة
ناخد الزبدة مع السكر يخلط جيدا ثم نضيف البيض و الزيت واخيرا الدقيق و الخميرة حتى نحصل على عجين لينة.
تشكل كويرات صغيرة و توضع في طاوة ثم تدخل الى الفرن معتدل الحرارة حتى تنضج.
في هذه الاثناء نحضر المربى يوضع فوق النار و يضاف اليه 2 معالق طعام ماء الزهر او ماء ورد حتى يصبح شيئا ما سائل توضع في الحلوة وتلصق اثنين مع بعضهما ثم تفند في الكوك
حلوي جوز الهند اللذيذه
المشرفون: نواب المدير العام،فريق الاشراف والاداره
-
- مراقب عام
- مشاركات: 4678
- اشترك في: 20 إبريل 2010, 01:16
- النوع: انثى
- الحاله الاجتماعيه: غير متزوج
- الحاله الوظيفيه: موظفه في عمل خاص
- انا حاليا: متفائل
- مكان: المغرب
حلوي جوز الهند اللذيذه
اللهم اغفر لوالدي وارحمه