المقادير
نصف كيلو لحم مفروم /كوب بقساط /قرفه /قرنفل /بهارات لحمه/حبهان/ بصله مهروسه ناعم فلفل احمر لو عندك معندكيش مفيش مشكله / ملح
الطريقة
نضع كوب البقسماط فى كوب لبن ويترك لمدة ربع ساعة ثم نضيفه على اللحمه ونضيف البصل وجمبع التوابل ثم يكور باليد ونشكله مثل البرجر الجاهز ونضعه بين اكياس بلاستيك حتى لا يلتصق ببعضه ونضعه فى الفريزر ولما نحب ناكل منه نطلعه ونحمره علطول
البرجر ف البيت
المشرفون: نواب المدير العام،فريق الاشراف والاداره
-
- مجموعه العضوات النشيطات
- مشاركات: 6793
- اشترك في: 20 يناير 2009, 21:38
- النوع: انثى
- الحاله الاجتماعيه: متزوجه
- الحاله الوظيفيه: بدون عمل
- انا حاليا: حزين
- مكان: مصر